プロフィール

ナオタンママ

Author:ナオタンママ
たっくまん♪
 2006年9月15日生 1歳4ヶ月の男の子♪
パパレンジャ~
 趣味→釣り・楽しい場所探し
じぃじ
 趣味→無農薬家庭菜園
ナオタンママ
 趣味→食べる事^^;

学生時代、栄養学を学んでいました♪
食生活で、健康で、明るい家族の
 役に立てたら・・ 
可愛いたっくまん♪の成長の為、
 大切な家族の為に、
 ナオタンママは、ガンバります!
皆さまの、カワユイお子ちゃまや
 大切なご家族の、少しでも、
 お役に立てたらと、思ってます        

お詫び・・・

私のブログを見て頂きまして、本当にありがとぅございます(*^_^*) 一つ、お詫びが・・・           ブログ内容と異なる、お話をさせて頂いてる事が時々あります。     その場合は、『続きを読む』の開き窓にしてます。                     私が気になったり、お得な情報をなるべく記載する様に、心掛けてます。                             主婦が家で出来る事。。                              家族の為にも、奮闘しております。  何卒、ご理解頂ければ幸いです。  宜しくお願い致します。   

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DHA・夏バテ防止・美肌効果など・・・超簡単メニュー ゴーヤのドレッシング漬け 幼児~おとなゴハン

2007.08.24(09:32)
          DHAたっぷり吸収に役立つ、お花
             ゴーヤドレッシング漬けお花jumee☆DaNcE2
                 DHAの入ったお魚を一緒に食べて下さいネ絵文字名を入力してください    
                     (幼児~おとなゴハン)


      ☆ゴーヤ   ・・・ビタミンC・ベータカロチン
      ☆ドレッシング・・・ビタミンE・脂質
      ☆ごま    ・・・ビタミンE・脂質 

    

   ビタミンC・ビタミンE・ベータカロチンが、体内での酸化を防ぐ効果があります。
      DHAに、この『3大酸化予防』をプラスすると、しっかり、体内や脳に、DHAが届きます絵文字名を入力してくださいアップロードファイル
       さらに、ベータカロチンに、脂質をプラスすると、吸収力が3倍upreしますチューリップ
 
tuke2



      用意する材料CHERRY

        ☆ゴーヤ
        ☆和風ドレッシング
        ☆塩
        ☆ごま 


      作り方CHERRY
        
        
        ①ゴーヤを2つに切って、スプーンで、種と、白いワタをキレイに、取り除きます。
           (しっかり、取って下さいネ)興奮うさ
        ②ビニール袋に、ゴーヤと、塩を入れて、モミモミ・・・1時間ぐらい置きます。
        ③ゴーヤを水で洗って、少し油を入れた熱湯で、サッと、1分ぐらい、茹でます。
           (油を入れて茹でると、色が鮮やかになります)興奮うさ
        ④ザルにとって、冷まします。
        ⑤ビニール袋に、ゴーヤとドレッシングを入れて、モミモミ・・・キラキラ(オレンジ)
           (ビニール袋で、モミモミすると、手が汚れないし、しっかり、味がしみ込みます♪)
        ⑥ごまを混ぜて、ビニール袋に入れたまま、半日ぐらい、冷蔵庫で冷やしたら、出来上がり~オンプ
        

     ポイントCHERRY

      ☆ゴーヤの苦味を取る方法チューリップ
         ●しっかり、種とワタの白い部分を取る事
         ●塩もみする事
         ●茹でる事
         ●炒める・揚げる事
         ●薄く切って、水につける
        以上の方法がありまよぉ♪
        ゴーヤは、苦味が特徴なので、完全に除去する!!は、出来ないと思います。
          苦味にも、色々栄養があるので、色々試して下さいネ♪

      ☆ドレッシングで、漬物風にしたので、③で茹でる時は、サッと茹でて、少し、
          シャキシャキ感が残る感じで作ってみました。
          少し苦味がある方が好きなので、少し厚めに切ってます。
            (お好みの厚さや、茹で時間で、お試し下さいネ)笑
      ☆ゴマを一緒に混ぜたり、食べる時に、かつお節をのせても、美味しいです!

      ☆DHAのたっぷり入った、お魚の料理を作った時に、一緒に食べると、
          DHAの吸収力がアップしま~~すびっくり!アップロードファイル
         我が家では、それ以外に、漬物として、夏は冷蔵庫に入れてて、
          ご飯の時や、おつまみにも、食べてます♪冷たくて、美味しいは-と
          夏バテ防止・美肌効果など、色々良いので^^
      
      ☆DHAが多く含まれてる食材チューリップ
       ぶり・はまち・マグロ(トロ)・サンマ・さけ・かつお・さわら・サバ・イワシ・アジ
         にじます・真鯛・はたはた・キンキ・シイラ・すじこ・するめいか・かんぱち・
         うなぎの蒲焼・かじき・さよりetc・・・はっぱ

      ☆ゴーヤには、どんな栄養や効果があるの?チューリップ
         カテゴリーの『ゴーヤの豆知識♪』に記載しています。
         良かったら、ご覧下さいネはーと

      ☆DHA・ビタミンC・ビタミンE・ベータカロチンが入ってる食材は?チューリップ
         カテゴリーの『DHAの豆知識♪』に記載しています。
         お手数ですが、ご覧下さいネはーと

      ☆私は、このドレッシングを使いましたアップロードファイル
         近所で売ってたので、買ったんですけど、こちらでも、購入出来ますよぉflower3  
               
       



         ◆昨日の夜、私のページを見て頂いた方、ごめんなさ~~い泣2
           すご~く、変なブログで、ビックリされたと思うんですびっくり
           実は、ブログ作成中に、下書き状態で、公開してしまってたんですひいいい
           夜、じいじが、たっくまん♪と遊んでくれてたんです。
           その時間に、ブログ書いてたら、たっくまん♪が、『ねむた~い!』って、泣き始めて、
            慌てて、ブログ閉じてしまったんです。
           寝かしつけしてたら、私も、一緒に、寝ちゃってましたぶぅ
           ブログ開いたら、『ヒィ~~!公開になってる~~』ひいいい2
           もぅ、恥ずかしいですorz穴があったら、入りたいorz
           多分、もぅ気付かれたと思うんですけど、かなり、ドジなんです汗
           見苦しいブログを読んで頂いた方、本当に、ごめんなさい・・・泣1        
      
      

    
   takuma73
産後、初めて、我が家に帰って来た時の1枚デシッハート
      来月で、1歳照
      色々あったけど、アッという間に過ぎていった感じです♪
      1年で、いろんな事が、成長するんですよねぇFlower
      1年前なのに、こんなに小さくて、折れてしまいそぅな、たっくまん♪が、懐かしい~~Flower


   私のページを見て頂いて、ありがとうございます^^
   とっても、うれしいです~もももスマイル
   少しでも、参考になったと、思って頂けたら、嬉しいなって、思っています^^
   もし、この食材は、どういう効能があるの?とか、
     こういう予防には、何がいいの?などあったら、言って下さいねぇガラス音符ピンク
       出来る範囲かもしれませんが、ご紹介させて頂きます水玉ハート
   みなさんの応援が、とても励みになっています♪
    ありがとぅございます^^  
   これからも、ヨロシクお願いしま~す♪♪♪ドキドキハート
           
        
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コメント
こんにちわ。ご訪問ありがとう。
料理がとっても上手なんですね~。
実はうちも今夜はゴーヤでした。
やっぱり夏はゴーヤですね。あの苦味が美味しいです。
うちの子もゴーヤ食べました。しかも美味しそうに手づかみで。
親に似て食欲がすごいです。。。。
【2007/08/23 22:10】 | ゆうぱぱ #SFo5/nok | [edit]
おいしそう(^∀^)ノ
ゴーヤ好きなのでやってみます~♪
【2007/08/24 00:16】 | きょうんこ #- | [edit]
こんにちわ^^
訪問してくださって、ありがとぅございました^^
とっても、嬉しいです^-^
せっかく訪問して下さったのに、、ひどいブログ見せてしまって、恥ずかしいです~~><
ビックりされたと思います><

ゆうちゃん一家も、ゴーヤだったんですか~!?^^
ゆうちゃんは、食べれるんですね!!すっご~い!
それも、手づかみで♪♪
たっくまん♪も、いつか、そぅなってくれたら、嬉しいです^^

あきれちゃったと思いますけど、また、懲りずに、遊びに来て下さいネ♪

【2007/08/24 09:44】 | ナオタンママ #- | [edit]
体調は、良くなられましたか?
暑いですから、この時期は、しんどいですよね><

ひどいブログ見せてしまって、本当に、ごめんなさい><
ビックリされましたよね^^;
本当に、恥ずかしい~~><すごく、ドジな所があって、やってしまいました^^;

レシピ、しっかり書きましたので、また、懲りずに、読んでやって下さい。
こんな、ひどいブログにコメントして頂いて、ありがとぅです^-^
【2007/08/24 09:50】 | ナオタンママ #- | [edit]
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