脳の働きを良くし貧血予防 離乳食 鉄分編
2007.07.27(07:30)
鉄分た〜っぷり吸収くまchanのかぼちゃひじきマッシュ
レバーの卵あえ
かぼちゃ・・・・ビタミンＣ・ビタミンＥ
干しひじき・・・鉄分
鶏レバー・・・・鉄分・ビタミンＣ・タンパク質
赤ピーマン・・・ビタミンＣ・ビタミンＥ
小松菜 ・・・・鉄分・ビタミンＣ・ビタミンＥ
卵 ・・・・鉄分・タンパク質・ビタミンＥ
ビタミンＣ・ビタミンＥ・タンパク質をプラスすると、
体内・脳へ酸素が供給されやすくなります〜♪
すると、
全身に酸素を送りやすくなり、全身の機能を高めます
用意する材料
☆冷凍してた、かぼちゃマッシュ
☆冷凍してた、ひじき
☆冷凍してた、レバーペースト
☆冷凍してた、赤ピーマン
☆冷凍してた、小松菜
☆冷凍してた、だし汁
☆卵(卵黄でも可)
作り方
�，�ぼちゃ・ひじきをレンジで、チ〜ン♪して、解凍します。
�▲譽弌璽據璽好函�赤ピーマン・小松菜をレンジで、チ〜ン♪して、解凍します。
��だし汁をレンジで、チ〜ン♪して、解凍します。
�い�ぼちゃ・ひじきをまぜまぜ・・・
�イ�ダンゴ状に丸めたり、型に入れます。
�Ν△虜猯舛函↓�のだし汁を、まぜまぜ・・・
�ЛΔ涼罎法⇒呂�卵を入れて、混ぜ合わせ、レンジで、10秒、チ〜ン♪します。
�┘譽鵐犬�ら、取り出して、もう一度まぜまぜ・・
��もう一度、レンジで、チ〜ン♪します。
(卵に火が通ったか、確認して下さい)
���イ両紊法↓�をかけます。
��出来上がり〜
月齢にもよりますが、卵の白身は、アレルギーになりやすいので、気をつけて下さい。
初期〜中期の前半の方は、卵黄のみの方が良い様です。
しっかり、火を通して下さいネェ
☆生ひじきより、干しひじきの方が、栄養分は、10倍近く異なります。
干しひじきのご使用をオススメします
☆食材の冷凍保存法(かぼちゃ・ひじき・レバーペースト)の作り方は、カテゴリーの 「食材の冷凍保存法」に記載しています。
お手数をおかけしますが、見て下さい(まだ、機械に慣れなくて、ご迷惑をおかけします)
次回は、今回と同じ食材を使って、冷凍使わないで、離乳食も、一緒に作れるかも？
鉄分た〜っぷり吸収
脳の働きを良くし、貧血予防
離乳食〜おとなゴハン 鉄分編を
ご紹介します♪
昨日は、パパレンジャ〜の誕生日でした
みんなで、外食しました！後ろのピカピカが気になるのね・・・こっち、向いてくれぇ〜〜
私のページを見て頂いて、ありがとうございます＾＾
とっても、うれしいです〜
少しでも、参考になったと、思って頂けたら、嬉しいなって、思っています＾＾
もし、この食材は、どういう効能があるの？とか、
こういう予防には、何がいいの？などあったら、言って下さいねぇ
出来る範囲かもしれませんが、ご紹介させて頂きます
これからも、ヨロシクお願いしま〜す♪♪♪
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