オートミールの豆知識
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栄養がいっぱ〜〜い♪オートミールの豆知識＆３回目の花火大会♪
2007.08.08(08:00)
オートミール
オートミールって、あまり馴染みのない食材では、ないですか？
オートミールは知ってるけど、どぅ良いのか、わからないと言う方もいらっしゃると思います。
離乳食に利用して、初めてオートミールの存在を知った方もいらっしゃると思います。
な〜んて言ってる私も、存在は知ってるけど、食べ方が難しそうだし、
美味しくないんじゃないかなって、思ってたんです〜
たっくまん♪の離乳食を作り始めてから、
「けっこう、食べ易いんだぁ〜
」って思って、私達の食事にも、取り入れる様になりましたっ
オートミールとは、オート麦(えん麦)を食べやすく加工したものです。
欧米では、栄養がた〜っぷり入ってるので、『穀物の王様』と言われ、
とても愛されてる食材です
朝食やおやつに活用されてる方が多いようです。
私は、クエーカーのオートミールを活用してるので、他のメーカーの物と、
栄養成分が異なるかもしれませんが、参照させて頂きます。
食物繊維
(便秘・血中のコレステロール低下などの、生活習慣病の予防など)
玄米の３、５倍 白米の２２倍
カルシウム
(丈夫な骨、髪・イライラ予防など)
玄米の５倍 白米の９倍
鉄分
(貧血予防など)
玄米の２倍 白米の５倍
タンパク質
(頭の回転を良くし、免疫ＵＰなど)
玄米の４倍 白米の１０倍
ビタミンＢ１
(糖質の代謝を助け、脳・神経機能の正常化など)
ビタミンＢ２
(糖質・タンパク質・脂質の代謝を助け、健康な皮膚・爪など成長促進など)
オートミールは、栄養がギュ〜って、たくさん入ってるので、
老若男女、色々な方に召し上がって頂きたい食材です
(私は、オートミール協会の回し者では、ないですよぉ
)でも、オートミールって、どう私達の食事に取り入れたら良いのか、悩んでしまう事もあると思うんです。
お米に混ぜて炊くだけで、簡単に毎日食べれる商品もあります
プチプチっとした触感で、くせもなくて、食べ易いと思いました
我が家の『じいじ』も、健康に良いと言って、食べてますよぉ
たくさんの栄養があって、でも、低脂肪なので、ダイエットにも良いですよぉ
(これは、私ですネ＾＾)
↓↓↓下の絵をポチッと押してみて下さい♪とっても詳しく栄養が載ってます
色々、試した結果、とっても、食べ易い方法を発見ちゃいました〜
次回は、オートミールを使った、簡単に普段の料理に加えれる、
離乳食〜幼児〜おとなゴハンまで、作れちゃう料理を
ご紹介します
日曜日に、たっくまん♪３回目の花火大会に、行ってきました〜
花火が始まるまで、なぜか、紙袋に興味津々
必死で探検
この真剣な顔見ちゃってください
鼻息荒くて、ヨダレも出して、もぅ必死で、探検
いよいよ、花火開始だよぉ〜
ワクワク〜・ドキドキ〜
泣きもしないで、ジ〜ッて、花火に釘付けのたっくまん♪デシ
また、来年見に行こうネッ
私のページを見て頂いて、ありがとうございます＾＾
とっても、うれしいです〜
少しでも、参考になったと、思って頂けたら、嬉しいなって、思っています＾＾
もし、この食材は、どういう効能があるの？とか、
こういう予防には、何がいいの？などあったら、言って下さいねぇ
出来る範囲かもしれませんが、ご紹介させて頂きます
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