食物繊維♪ 離乳食〜幼児〜おとなゴハン！
- スポンサーサイト(09/07)
- 栄養た〜っぷり吸収 離乳食 にぎやか野菜のクリーミーオートミール(08/10)
- 栄養た〜っぷり吸収 離乳食〜幼児〜おとなゴハン オートミールのトロトロかぼちゃシチュー(08/09)
- 便秘の予防 食物繊維編 離乳食〜幼児〜おとなゴハン さつまニョッキのトマトソースかけ(08/07)
- 便秘の予防 食物繊維 離乳食〜幼児おやつ さつま芋とバナナのニョッキ ヨーグルトあえ(08/06)
- 便秘予防 食物繊維編 離乳食 さつま芋・ニンジン・ひじきの和風あんかけ バナナのホットチーズ(08/04)
栄養た〜っぷり吸収 離乳食 にぎやか野菜のクリーミーオートミール
2007.08.10(09:15)
栄養た〜っぷり
にぎやか野菜の
クリーミーオートミール
☆オートミール・・・食物繊維
☆枝豆 ・・・食物繊維
☆ニンジン ・・・食物繊維・オリゴ糖
☆大根 ・・・食物繊維
☆玉ねぎ ・・・食物繊維
☆豆乳 ・・・食物繊維・乳酸菌
☆コーンクリーム・・食物繊維・オリゴ糖
食物繊維＋乳酸菌・オリゴ糖・水分で、腸内環境を整えて、
スムーズに体外へ排出しやすくする、働きがあります。
(状況により、加減して下さいネ
)
用意する材料
☆オートミール
☆枝豆
☆ニンジン
☆玉ねぎ
☆豆乳
☆コーンクリーム缶又は、ベビー用コーンクリームの素
作り方
�［篥爐靴討拭∋淨Δ鬟繊船鵞�して、解凍します。
�⇔篥爐靴討拭▲縫鵐献鵑鬟繊船鵞�して、解凍します。
�Ｎ篥爐靴討拭�大根をチ〜ン♪して、解凍します。
�の篥爐靴討拭�玉ねぎをチ〜ン♪して、解凍します。
�ノ篥爐靴討拭▲魁璽鵐�リームと豆乳入りオートミールをチ〜ン♪して、解凍します。
�α管堯�一緒に、まぜまぜ・・・
�Ы侏莨紊�り〜
ポイント
☆甘みのある、オートミールに野菜を混ぜると、とても食べ易いと思います
☆枝豆・ニンジン・大根・玉ねぎの冷凍保存法は、
カテゴリーの『食材の冷凍保存法』に記載しています。
お手数をかけますが、ご覧下さいネ
☆大根・ニンジンなど、茹でても少し固さの残る食材は、
茹でる→冷凍保存→解凍する事で、やわらかくなって、食べやすくなりますよぉ
コーンクリーム・豆乳入りオートミール
用意する材料
オートミール・・・５０グラム
豆乳 ・・・２００ｃｃ
ベビー用コーンクリーム又は、コーンクリーム缶
・・・６０ｃｃ
水 ・・・１４０ｃｃ
作り方
�／紂ζζ�・コーンクリームをナベに入れて、煮ます。
�▲�ートミールを入れて、中火から弱火で、かき混ぜながら、コトコト・・・
��３〜５分ぐらいコトコトして、オートミールがやわらかくなったら、出来上がり〜
ポイント
☆豆乳とコーンクリームの甘みが出て、食べ易いと思います
☆豆乳・コーンクリーム・オートミールの量は、お好みで、試して下さいネ
☆作り終えてから、しばらくすると、オートミールがさらに、ふくれてます
☆ミキサーにかけると、なめらかになって、ソース・ポタージュとしても、活用できますよ
☆コーンクリーム、豆乳入りオートミール・ソース・ポタージュを、
製氷機・小分けパック・密封袋に入れて、冷凍保存すると、
色々な料理に活用出来ますよぉ
☆オートミールの栄養って、どぅ良いの？？
カテゴリーの『オートミールの豆知識』に記載しています。
お手数ですが、ご覧下さいねぇ
たっくまん♪は、時々、ベビービクスに通ってます
たくさんのお友達と、触れ合えるから、楽しそうです＾＾
便秘の時のマッサージを教えて頂いたので、ご紹介しますネッ
�＼屬舛磴鵑髻�仰向けにして、おへその周りを時計回りに、クルクルッて、
円を書く様に、手を動かします
�△�へその上と下を、人差し指と中指をトコトコトコッて、歩くように
手を動かします
私はその時、「ウンチが出〜ろ！ウンチが出〜ろっ！」って、言いながら動かしてます〜
もし良かったら、お試しあれぇ〜
次回は、乳児〜お年配まで大切な
ＤＮＡの豆知識♪を
ご紹介しま〜す
私のページを見て頂いて、ありがとうございます＾＾
とっても、うれしいです〜
少しでも、参考になったと、思って頂けたら、嬉しいなって、思っています＾＾
もし、この食材は、どういう効能があるの？とか、
こういう予防には、何がいいの？などあったら、言って下さいねぇ
出来る範囲かもしれませんが、ご紹介させて頂きます
これからも、ヨロシクお願いしま〜す♪♪♪
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栄養た〜っぷり吸収 離乳食〜幼児〜おとなゴハン オートミールのトロトロかぼちゃシチュー
2007.08.09(08:00)
食物繊維た〜っぷり吸収
オートミールの
トロトロかぼちゃシチュ〜
(離乳食〜幼児〜おとなゴハン)
☆オートミール・・・食物繊維
☆かぼちゃ ・・・食物繊維
☆ニンジン ・・・食物繊維・オリゴ糖
☆玉ねぎ ・・・食物繊維
☆しめじ ・・・食物繊維
☆牛乳 ・・・食物繊維・乳酸菌
食物繊維＋乳酸菌・オリゴ糖・水分で、腸内環境を整えて、
スムーズに体外へ排出しやすくする、働きがあります。
(状況により、加減して下さいネ
) 
材料
☆オートミール・・・３０〜５０グラム
☆かぼちゃ
☆鶏ささみ
☆ニンジン
☆玉ねぎ
☆しめじ
☆牛乳・・・６００〜８００グラム
☆水 ・・・６００〜８００グラム
☆コンソメ・塩・コショウ
作り方
�� 牛乳と水をナベに入れて、沸騰しかけたら、中火にします。
�↓，離淵戮法▲�ートミールを入れて、かき混ぜながら、コトコト・・・
���△離淵戮法�鶏ささ身を、形状のまま、入れて茹でます。
(鶏ささ身のエキスが出てます)
�ぞ�し大きめに切ったかぼちゃと、食べやすく切った、玉ねぎとニンジンを入れて、コトコト・・・
(鶏ささ身が中まで火が通ったら、取り出して、冷まします。
冷めたら手で裂いて下さい)
�イ靴瓩犬函�鶏ささ身を入れて、コトコト・・・
(☆ここで、離乳食分は、取り出して下さいねぇ)
�Ε灰鵐愁瓠Ρ�・コショウで、味を調えて、出来上がり〜
ポイント
☆大きめに切ったかぼちゃが、シチューに溶け出して、
とても、キレイな卵色になりますよぉ
(作り終えてから、少し時間をおくと、さらに、黄色の色が出て、キレイです＾＾)
☆オートミールを入れて煮込むと、トロミが出て、味もまろやかになります。
ツブツブ感もなくて、オートミールが入ってるの？？って、わからない感じですよぉ
(我が家のじいじやパパレンジャ〜は、
クリームシチューの素を使ってると、思ってたみたいです
)☆作り終えてから、少し時間をおくと、オートミールがふくれて、さらにトロミが出ます。
オートミールの量を入れすぎないように、注意して下さいネ
☆鶏ささ身を使いましたけど、鶏のもも肉や鶏だんごなどでも、美味しいです〜
☆今回牛乳にしましたけど、豆乳も美味しいです
(牛乳アレルギーの方も良いですよねぇ)☆牛乳スープに、オートミールを加えて、煮込むだけで、トロトロシチューに、なります♪
☆オートミールには、栄養がた〜っぷり含ませてます！
カテゴリーの『オートミールの豆知識♪』に詳しく記載しています♪
お手数ですが、ご覧下さい
離乳食
☆離乳食用も一緒に作る場合は、ニンジンを少し小さめに切ったら、
早くやわらかくなりますよぉ
私は、小さめにして、食べる時に、
スプーンで切りながら、あげました〜
(めんどくさがりです〜
)☆しめじは、中期〜後期以降から、みじん切りや、粗いみじん切りに切って下さいネ！
(まだ、たっくまん♪は、食べてないんです・・・そろそろかなぁ〜♪)
☆初期は、鶏ささ身・しめじナシで、すりつぶして下さいねぇ
☆かぼちゃシチュ〜を、小分けパックや密封袋に入れて、冷凍保存も出来ますよぉ
☆小さなお子さんも、家族みんな、一緒のゴハンって、楽しいかなって、思いました
今日は、パパレンジャ〜が、ゴハン食べさせてくれました〜
なんだか、食べるのに、あきちゃった顔〜
そのうち、ゴハンの中をみたくなったみたいです〜
手でかき混ぜたり、グチャグチャ
何にでも、興味深々のたっくま〜んデシ
次回は、オートミールを使った、
栄養た〜っぷり吸収
離乳食をご紹介しま〜す
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とっても、うれしいです〜
『拍手』を頂いて、ありがとぅございます〜
少しでも、参考になったと、思って頂けたら、嬉しいなって、思っています
もし、この食材は、どういう効能があるの？とか、
こういう予防には、何がいいの？などあったら、言って下さいねぇ
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便秘の予防 食物繊維編 離乳食〜幼児〜おとなゴハン さつまニョッキのトマトソースかけ
2007.08.07(08:45)
食物繊維た〜っぷり吸収
さつま芋ニョッキ
トマトソースかけ
☆さつま芋・・・食物繊維
☆トマト ・・・食物繊維
☆レタス ・・・食物繊維
☆牛乳 ・・・食物繊維・乳酸菌・オリゴ糖
☆バター ・・・食物繊維・乳酸菌
食物繊維＋乳酸菌・オリゴ糖・水分で、腸内環境を整えて、
スムーズに体外へ排出しやすくする、働きがあります。
(状況により、加減して下さいネ
) 離乳食用
幼児〜おとなゴハン用
用意する材料
☆さつま芋のニョッキ
☆ホールトマト缶
☆レタス
☆玉ねぎ
☆ツナ缶
☆卵
☆牛乳
☆バター
☆塩・こしょう・コンソメ・砂糖
作り方
�ゞ未佑�をみじん切りにします。
��鍋にバターを入れて、溶けてきたら、玉ねぎを入れて、しんなりするまで、炒めます。
��ホールトマトと、油をきったツナと、お水を入れます。
�ぅ肇泪箸鬚弔屬靴覆�ら、コトコト・・・
�ゼ絏个如⊂鏖垢竜軻�を入れて、コトコト・・・
(☆ここで、離乳食用は、取り分けして下さい)
��砂糖小さじ１・コンソメ・塩・コショウで味を調えます。
�Э�べやすく切った、レタスと、さつまニョッキを入れて、コトコト・・・
�┰侏莨紊�り〜
☆トマトソースに、牛乳を入れると、酸味が和らいで、まろやかになります
豆乳にして頂いても、美味しいです。
私は、牛乳と、お水を半量ずつ入れましたが、お好みで、試してくださいね＾＾
☆離乳食の場合、ツナを入れると、味付けなしでも、しっかりとしてますよぉ
☆たくさん作って、離乳食用・幼児〜おとなゴハン用に、冷凍保存しておくと、
オムレツやパスタや豆腐などに、かけたり、色々使えて便利ですよぉ
離乳食
☆取り分けした離乳食分は、別鍋にトマトソースとみじん切りにしたレタスと、
さつま芋ニョッキを入れて下さい。
レタスが柔らかくなるまで、煮込んだらＯＫです。
(初期の場合は、少し白湯で薄めて、全部一緒に、すりつぶすと、簡単ですよ＾＾)
☆離乳食の場合、酸味があるのは苦手なお子さんは、取り分けした時、
赤ちゃんミルクを少量の白湯で溶いて混ぜると、甘みが増して食べ易いですよ
私も、時々アレンジで、赤ちゃんミルク混ぜたりしてます＾＾
さつま芋のニョッキ
�，気弔洌鬚鯣蕕瓦販慇擇蠅砲靴董⊃紊瞭�ったボールに入れます。
(アクが出ます)
�↓，里気弔洌鬚髻△笋錣蕕�くなるまで、茹でます。
(竹串が、ス〜っと通るまで)
��やわらかくなったら、ザルに入れて、冷まします。
�と蕕鮗茲辰董▲據璽好半�につぶします。
�ネ呂�卵少々(又は、うずら卵１個)・牛乳少々・小麦粉を入れて、まぜまぜ・・
(耳たぶの固さぐらいが、良いです)
�Δ燭辰廚蠅稜�湯に、食べ易い大きさに丸めて、入れます。
��浮き上がってきたら、出来上がり〜
☆さつま芋のペーストは、
少し形状が残るぐらいの粗く潰したペーストにしても、美味しいですよ
☆水を手につけると、丸めやすいです
☆牛乳を少々入れると、ふっくらします
☆さつま芋ニョッキ又は、さつま芋のペースト状を、
製氷機・小分けパック・密封袋などで、
冷凍保存しておくと、離乳食に使えて、便利ですよぉ
次回は、食物繊維もたっぷりですが、他にもた〜っぷり栄養がある、
オートミールの豆知識を
ご紹介します
ミ○○ホームのバス見学会に行ってきました〜♪
たっくまん♪はバスに乗るの、初めて♪
私たちも、なんだか遠足気分で楽しかった〜♪
いたれり、つくせりのご対応に、感謝
築２０年の我が家！
たっくまん♪のお部屋をいつか作ってあげたいと、夢は膨らむばかりです〜
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便秘の予防 食物繊維 離乳食〜幼児おやつ さつま芋とバナナのニョッキ ヨーグルトあえ
2007.08.06(08:00)
さつま芋とバナナのニョッキ♪
ヨーグルトあえ
＋お水
☆さつま芋・・・食物繊維
☆バナナ ・・・食物繊維・オリゴ糖
☆ヨーグルト・・食物繊維・乳酸菌
食物繊維＋乳酸菌・オリゴ糖・水分で、腸内環境を整えて、
スムーズに体外へ排出しやすくする、働きがあります。
(状況により、加減して下さいネ
)
用意する材料
☆さつま芋
☆バナナ
☆ヨーグルト
☆小麦粉
☆牛乳
☆赤ちゃんミルク
☆卵
作り方
☆さつま芋とバナナのニョッキに、ヨーグルトをまぜまぜ・・
☆出来上がり〜
さつま芋のニョッキ
�，気弔洌鬚鯣蕕瓦販慇擇蠅砲靴董⊃紊瞭�ったボールに入れます。
(アクが出ます)
�↓，里気弔洌鬚髻△笋錣蕕�くなるまで、茹でます。
(竹串が、ス〜っと通るまで)
��やわらかくなったら、ザルに入れて、冷まします。
�と蕕鮗茲辰董▲據璽好半�につぶします。
�ネ呂�卵少々(又は、うずら卵１個)・牛乳少々・小麦粉を入れて、まぜまぜ・・
(耳たぶの固さぐらいが、良いです)
�Δ燭辰廚蠅稜�湯に、食べ易い大きさに丸めて、入れます。
��浮き上がってきたら、出来上がり〜
☆水を手につけると、丸めやすいです
☆牛乳を少々入れると、ふっくらします
バナナのニョッキ
�．丱淵覆鬚垢蠅弔屬靴泙后�
�∪屬舛磴鵐潺襯�と、小麦粉を入れて、まぜまぜ・・
(少しモタッとしたら、良いです)
��たっぷりの熱湯に、スプーンから、少しずつ落とす感じで、入れます。
�ど發�上がってきたら、出来上がり〜
☆さつま芋・バナナのニョッキは、小分けパックに入れて、
冷凍保存すると、色々な料理に使えて便利です
☆さつま芋・バナナをペースト状にして、製氷機や小分けパックに入れて、
冷凍保存すると、色々な料理に使えて便利です
☆甘くて、やわらかいので、たっくまん♪の大好きな１品です
大好きなモノ食べると、こんなに笑顔・笑顔〜
でもでも、顔中、ヨーグルトだらけですよぉ次回は、便秘の予防 食物繊維編
今回の、さつま芋のニョッキを使った、
離乳食〜幼児〜おとなゴハンを
ご紹介します
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便秘予防 食物繊維編 離乳食 さつま芋・ニンジン・ひじきの和風あんかけ バナナのホットチーズ
2007.08.04(08:00)
さつま芋・ニンジン・ひじきの和風あんかけ
＋
バナナのホットチーズ
＋お水 ☆さつま芋・・・食物繊維
☆ニンジン・・・食物繊維・オリゴ糖
☆ひじき ・・・食物繊維
☆チーズ ・・・食物繊維・乳酸菌
☆バナナ ・・・食物繊維・オリゴ糖
食物繊維＋乳酸菌・オリゴ糖・水分で、腸内環境を整えて、
スムーズに体外へ排出しやすくする、働きがあります。
(状況により、加減して下さいネ
) 
さつま芋・ニンジン・ひじきの和風あんかけ
用意する材料
☆冷凍してた、さつま芋又は、
先日ご紹介した、『きんぴらごぼう』から、取り分けした、さつま芋
☆冷凍してた、ニンジン
☆冷凍してた、ひじき
☆冷凍してた、だし汁
作り方
�［篥爐靴討拭▲縫鵐献鵝Δ気弔洌髻Δ劼犬�をレンジでチ〜ン♪して、解凍します。
(さつま芋は、中期以降の場合、先日ご紹介した、『きんぴらごぼう』から、
取り分けして、白湯で味を薄めても良いです)
�⇔篥爐靴討拭△世圭舛鬟譽鵐犬妊繊船鵞�して、解凍します。
�２鯏爐靴拭△世圭舛法⊃緲呂�片栗粉を入れて、レンジでチ〜ン♪して、和風あんを作ります。
�き，里気弔洌髻Ε縫鵐献鵝Δ劼犬�に、和風あんをかけて、まぜまぜ・・・
�ソ侏莨紊�り〜
☆ごぼうは、小さく切って、やわらかく煮たら、後期から、ＯＫのようです。
少し固さもあって、アクも強いので、たっくまん♪には、食べさせてないんです
☆にんじんは、油脂のチーズをプラスすると、
ビタミンＡ(肌などの健康・呼吸器系の予防)の
吸収率が、３倍ＵＰします。
☆食材の冷凍保存方法は、カテゴリーの『食材の冷凍保存法』に記載しています。
お手数ですが、ご覧下さい
☆ニンジンや大根など、茹でても少し固さの残る食材は、
茹でる→冷凍保存→解凍すると、やわらかくなって、食べ易くなりますよぉ
バナナのホットチーズ
用意する材料
☆バナナ
☆ピザ用チーズ
作り方
�．丱淵覆髻△修譴召譴了�期の大きさに、切ります。
��耐熱皿に、バナナを入れて、ピザ用チーズを入れます。
��オーブンで、３〜４分入れて、チ〜ン♪します。
�そ侏莨紊�り〜
(初期の場合、すりつぶしたバナナに、
カッテージチーズやヨーグルトを混ぜると良いかと思います)
☆バナナを温めると、やわらかくて、甘みも増すので、たっくまん♪大好物なんです＾＾
今日は、嬉しそうに、食べてました
次回は、便秘予防 食物繊維
離乳食〜幼児 デザートを
ご紹介します♪
ベビザラスに買い物に行った時に、可愛いサングラス発見♪
またまた、おもちゃにされてしまった、たっくま〜ん♪似合ってるよ
私のページを見て頂いて、ありがとうございます＾＾
とっても、うれしいです〜
少しでも、参考になったと、思って頂けたら、嬉しいなって、思っています＾＾
もし、この食材は、どういう効能があるの？とか、
こういう予防には、何がいいの？などあったら、言って下さいねぇ
出来る範囲かもしれませんが、ご紹介させて頂きます
これからも、ヨロシクお願いしま〜す♪♪♪
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