プロフィール

ナオタンママ

Author:ナオタンママ
たっくまん♪
 2006年9月15日生 1歳4ヶ月の男の子♪
パパレンジャ~
 趣味→釣り・楽しい場所探し
じぃじ
 趣味→無農薬家庭菜園
ナオタンママ
 趣味→食べる事^^;

学生時代、栄養学を学んでいました♪
食生活で、健康で、明るい家族の
 役に立てたら・・ 
可愛いたっくまん♪の成長の為、
 大切な家族の為に、
 ナオタンママは、ガンバります!
皆さまの、カワユイお子ちゃまや
 大切なご家族の、少しでも、
 お役に立てたらと、思ってます        

お詫び・・・

私のブログを見て頂きまして、本当にありがとぅございます(*^_^*) 一つ、お詫びが・・・           ブログ内容と異なる、お話をさせて頂いてる事が時々あります。     その場合は、『続きを読む』の開き窓にしてます。                     私が気になったり、お得な情報をなるべく記載する様に、心掛けてます。                             主婦が家で出来る事。。                              家族の為にも、奮闘しております。  何卒、ご理解頂ければ幸いです。  宜しくお願い致します。   

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豆乳の豆知識

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  2. 豆乳は、栄養の宝庫ですよ^^(07/19)


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豆乳は、栄養の宝庫ですよ^^

2007.07.19(23:23)
  豆乳とは・・・


    大豆は、「畑のお肉」とも、言われてます。

    8種類の必須アミノ酸がバランス良く含まれてる、良質な、
    タンパク質なのです。

    豆乳に含まれてる鉄分は、牛乳の10倍以上あると、言われてます。
    
    豆乳とは、大豆に水分を含ませて、すりつぶしたものを、煮てこしたのが、豆乳です。

    豆乳をこした残りかすが、食物繊維豊富な「おから」です^^

    豆乳に、にがり(カルシウム・マグネシウム)を加えると、お豆腐になります。    
    お豆腐の素が、豆乳です。
    栄養が、ギュ~って、詰まってて、簡単に摂取出来るので、
    離乳食には、最適な食品です^^


   
 
  豆乳の栄養成分・・・


    良質なタンパク質・良質な脂質・オリゴ糖・カルシウム・カリウム・カルシウム・
    マグネシウム・大豆イソフラボン・鉄分・大豆レシチン・ビタミンB1・ビタミンB2・
    ビタミンB6・ビタミンB6・・・etc
    まだまだ、た~くさんの栄養があります~♪^^♪



  豆乳の効果・・・
 


   お子さんは・・・

    記憶力を高めたり、集中力のUPに効果的です。
    脳の活性化に良いと言われています。
    イライラ防止・かんしゃく防止
    便秘防止
    骨を強くする
    美肌効果(アトピーのお子さんも良いと、言われています)


   大人の方は・・・

    肌の老化防止
    シミ・そばかす予防
    便秘予防
    女性ホルモンの安定(生理不順の方に、良いです)
    更年期障害の予防
    骨粗しょう症の予防
    コレステロールを低下させ、脂肪肝を減らす働きがあります。
    脳の老化防止
    がん予防
    美肌効果
    妊婦さんと、胎児への栄養^^



   豆乳は、胃の負担も少なく、消化が良い食品です。

   体に良い栄養が、た~っぷり摂取出来て、しかも、簡単♪です^^

   離乳初期のお子さんも、少しずつから、離乳食に加えてみては、どうでしょうか?^^

   1歳過ぎたおこさんは、牛乳に豆乳を混ぜてみられたら、どうでしょうか?^^

   大人・妊娠中・授乳中の方は、コーヒー・紅茶のミルク代わりに、入れてみられたら、
   どうでしょうか?

    私の友人から、コーヒーなどに、豆乳を入れてるって聞いたんです。
   試してみると、美味しい♪
   その事を参考に、離乳食に加えてみる事にしました^^ 

   赤ちゃんから、ご高齢の方まで、良い事尽くめの豆乳です~♪
      (って、私は、豆乳協会の回し者では、ありませんよぉ~♪タハハァ~^^)



     お詫び


       先日、ビタミンAのご紹介をしたのですが、記入漏れがありました><
       ビタミンA(ベータカロチン)が多く含まれてるニンジンですが、
       ご購入の時は、色の濃いのを、選んで買って下さい^^
       色が濃いニンジンの方が、ビタミンAが多く含まれています♪♪
       すいません~><
       これって、大切な事ですよねぇ^^;



     昨日、パパレンジャ~の高熱のお話したんですけど、続きです^^

     夜の、0時頃ムクムクって起きてきて、

     「なんか、アイス食べたい!」って、言うんです。

     家になかったので、『じゃぁ、買ってくるよ』って、家を出ようとしたら、

    「ちょっと、待って!飲み物も買ってきて」って、言うんです。
    
    「何が欲しい?」って、聞きながらも、『ポカリかなぁ』って思ってたんです。

     そしたら、パパレンジャ~が、

    「ジンジャーエールとか、コーラとか・・・」って!

    『それは、普段から、好きな飲み物じゃな~い!』

    でも、病人だし、こんな時ぐらい、少しは優しくしておこうかなって、思って、買いに行きました^^;

    朝、起きると、熱が37℃4分まで下がってて、ホッ♪

    大事をみて、今日は仕事はお休みしました。

    んで、お昼前に、

    「今日のお昼、うどんにしようか?」って聞くと、

    「う~ん・・・冷麺食べたい!」って・・・^^;

    『まぁ、まぁ、仕方がない。病気の時は、食べれる物がいいしねっ』
    
    って思い、材料を買いに行きました^^;

    夕飯前、晩御飯は、ある物で、作ろうかなって、思ってたら、

    「晩御飯はねぇ、マーボー豆腐が食べたい!」ってーー;

    『病人が、食べたい物じゃないよ。。マーボー豆腐って!』

    でもでも、多めに見て、材料を買いに行きました^^;

    いつまで、続くんだろぅ、パパレンジャーのパシリは・・^^;

    たっくまん♪は、相変わらず、元気・元気で、「抱っこ~ちて~」って、自己アピールしてます♪^^

               
     次回は、豆乳を使った、冷凍出来る簡単な、
      豆乳ミルクパンがゆと、豆乳ホワイトソース
       を、ご紹介します♪
       
    
     
        takuma21
               「ウシと、たっくまん♪と、パパレンジャー(ちょっとだけ)^^;」


私のページを見て頂いて、ありがとうございます^^
   とっても、うれしいです~もももスマイル
   少しでも、参考になったと、思って頂けたら、嬉しいなって、思っています^^
   もし、この食材は、どういう効能があるの?とか、
     こういう予防には、何がいいの?などあったら、言って下さいねぇガラス音符ピンク
       出来る範囲かもしれませんが、ご紹介させて頂きます水玉ハート
   これからも、ヨロシクお願いしま~す♪♪♪ドキドキハート           
        
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